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Itinéraire conseillé en Ukraine

Les Incontournables
Crimée
République autonome aux airs de Riviera ; les lieux historiques de Sébastopol, Yalta, Bakhtchissaraï ; l’artisanat traditionnel et la culture des Tatars, les cités troglodytiques
Kiev/Kyiv
Kyiv mêle modernité et spiritualité avec ses boulevards animés, ses musées, ses parcs et ses monuments religieux. La cathédrale Sainte-Sophie et la Laure des Grottes sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le quartier de Podil et la rue Andriyivsky offrent une ambiance bohème. Le Dniepr traverse la ville, bordé d’îles verdoyantes. Kyiv est le cœur historique et politique de l’Ukraine.
Lviv, charme européen et héritage austro-hongrois
Située à l’ouest, Lviv séduit par son architecture baroque, ses cafés littéraires et son centre historique pavé. Classée à l’UNESCO, la ville regorge de galeries, d’opéras et de musées. Elle est réputée pour sa culture du café et ses festivals artistiques. L’ambiance y est romantique et cosmopolite. C’est une ville à la fois ukrainienne et européenne.
Odessa, Perle de la mer Noire
Odessa est une ville portuaire au charme balnéaire, célèbre pour ses plages, ses escaliers du Potemkine et son opéra majestueux. Elle mêle influences françaises, russes et juives dans une atmosphère bohème. Les rues comme Deribasovskaya sont animées jour et nuit. Le littoral offre détente et promenades. Odessa est aussi un haut lieu de la littérature et du théâtre.
Kamianets-Podilskyï, forteresse spectaculaire
Cette ville médiévale est dominée par une forteresse perchée sur un éperon rocheux, entourée d’un canyon naturel. Elle fut un bastion chrétien face aux invasions mongoles. Le vieux centre conserve des églises, des remparts et des ruelles pittoresques. C’est un lieu prisé pour les festivals historiques et les vols en montgolfière. L’atmosphère y est féerique et intemporelle.
Les sites classés par l’UNESCO
- Kiev : cathédrale Sainte-Sophie et ensemble des bâtiments monastiques et laure de Kievo-Petchersk
- Lviv – ensemble du centre historique
- Arc géodésique de Struve *
- Forêts primaires et anciennes de hêtres des Carpates et d’autres régions d’Europe *
- Résidence des métropolites de Bucovine et de Dalmatie
- Tserkvas en bois de la région des Carpates en Pologne et en Ukraine *
- Cité antique de Chersonèse Taurique et sa chôra
Liste indicative :
- Derzhprom (the State Industry Building)
- Cultural Landscape of “Cave Towns” of the Crimean Gothia
- The historical surroundings of Crimean Khans’ capital in Bakhchysarai
- Trading Posts and Fortifications on Genoese Trade Routes. From the Mediterranean to the Black Sea
- Kyiv: Saint Sophia Cathedral with Related Monastic Buildings, St. Cyril’s and St. Andrew’s Churches, Kyiv-Pechersk Lavra (extension of Kiev: Saint-Sophia Cathedral and Related Monastic Buildings, Kiev-Pechersk Lavra)
- Historic Center of the Port City of Odessa
- Astronomical Observatories of Ukraine
- Mykolayiv Astronomical Observatory
- Complex of the Sudak Fortress Monuments of the 6th – 16th c.
- Archaeological Site « Stone Tomb »
- Bagçesaray Palace of the Crimean Khans
- Dendrological Park « Sofijivka »
- Historic Centre of Tchernigov, 9th -13th centuries
- Cultural Landscape of Canyon in Kamenets-Podilsk
- Tarass Shevtchenko Tomb and State Historical and Natural Museum – Reserve
- National Steppe Biosphere Reserve « Askaniya Nowa
Autres lieux à voir
Tchernivtsi, élégance universitaire et ambiance littéraire
Connue pour son université classée à l’UNESCO, Tchernivtsi évoque Vienne ou Prague par son architecture et son raffinement. Les librairies, les cafés et les bâtiments byzantins créent une ambiance intellectuelle. La ville est un carrefour culturel entre l’Ukraine, la Roumanie et l’Autriche. Elle est idéale pour flâner et s’imprégner d’histoire. Un joyau discret mais captivant.
Bakota, village englouti et monastère troglodyte
Bakota est un site mystique au bord du Dniestr, où un ancien village a été submergé par un barrage. On y découvre un monastère creusé dans la roche, avec des fresques anciennes et des tombes de moines. Le panorama sur les collines et la rivière est spectaculaire. C’est un lieu de silence et de contemplation. Idéal pour les amateurs de nature et de spiritualité.
Yalta, station balnéaire et panorama sur la mer
Située en Crimée, Yalta est réputée pour ses plages, ses jardins et ses palais impériaux. Le téléphérique mène au mont Ai-Petri, offrant une vue imprenable. L’église Foros, perchée sur une falaise, est emblématique. La ville fut le théâtre de la célèbre conférence de 1945. Yalta combine détente, histoire et paysages méditerranéens.
Parc naturel des Carpates
Les Carpates ukrainiennes offrent des forêts profondes, des rivières cristallines et des villages houtsoules. Le lac Synevyr, entouré de légendes, est un joyau naturel. En hiver, les stations de ski comme Bukovel attirent les amateurs de glisse. En été, la randonnée et les bains thermaux sont prisés. C’est une région authentique et préservée.
Tchernobyl, Mémoire et résilience
La zone d’exclusion de Tchernobyl est accessible en visite guidée depuis Kyiv. On y découvre la ville fantôme de Pripyat, le réacteur n°4 et la nature qui reprend ses droits. C’est un lieu chargé d’émotion, témoin d’une catastrophe nucléaire majeure. Les visites sont encadrées et sécurisées. Tchernobyl est devenu un symbole mondial de mémoire et de survie.
Cathédrale Sainte-Sophie
Chef-d’œuvre spirituel de Kyiv, construite au XIe siècle, cette cathédrale est l’un des plus anciens monuments d’Ukraine. Elle abrite des mosaïques et fresques byzantines exceptionnelles. Son clocher offre une vue panoramique sur la ville. C’est un lieu sacré, inscrit à l’UNESCO, qui incarne l’histoire religieuse de la Rus’ de Kyiv. Un incontournable pour les passionnés d’art et de spiritualité.

Un peu d’Aventure
Zone d’exclusion de Tchernobyl – Exploration post-apocalyptique
Partez en excursion dans l’une des zones les plus mystérieuses du monde, entre bâtiments abandonnés, nature envahissante et silence saisissant. La ville fantôme de Pripyat, le réacteur n°4 et les vestiges soviétiques offrent une immersion unique. Encadrée par des guides spécialisés, la visite est sécurisée mais intense. L’atmosphère est chargée d’émotion et de fascination. Une expérience à la frontière du réel et de l’histoire.
Conduite de char soviétique
Prenez les commandes d’un véritable char T-34 ou BMP dans un terrain militaire près de Kyiv. Encadré par des instructeurs, vous apprendrez à manœuvrer ces mastodontes d’acier dans des conditions réalistes. Le bruit, les vibrations et la puissance du véhicule procurent une montée d’adrénaline incomparable. C’est une plongée dans l’univers militaire soviétique.
Catacombes d’Odessa
Explorez le plus vaste réseau de tunnels d’Europe, vestige de l’époque soviétique et refuge de contrebandiers. La visite guidée vous plonge dans un monde souterrain fascinant, entre galeries étroites, abris antiatomiques et légendes locales. La température y est constante, mais l’ambiance est saisissante. Claustrophobes s’abstenir. Une aventure historique et sensorielle.
Saut en parachute au-dessus des Carpates
Depuis les hauteurs des Carpates, vivez l’expérience du saut en parachute avec vue sur les forêts et les vallées. Encadré par des professionnels, le saut se fait en tandem à plus de 3 000 mètres d’altitude. La sensation de chute libre est vertigineuse, suivie d’un vol paisible au-dessus des paysages montagneux. C’est une communion avec le ciel et la nature. Frissons garantis.
Tir en stand militaire
Testez votre précision dans l’un des plus grands stands de tir d’Europe, avec un large choix d’armes soviétiques et modernes. Encadré par des instructeurs, vous apprendrez les techniques de tir en toute sécurité. L’ambiance est immersive, avec des cibles mobiles et des scénarios tactiques. Une activité intense, idéale pour les passionnés d’histoire militaire. Sensations fortes et concentration au rendez-vous.

Parcs naturels & observations des animaux
Parc national des Carpates
Ce parc abrite une faune variée : cerfs, lynx, ours bruns et oiseaux rares. Les sentiers de randonnée permettent d’observer les animaux dans un cadre préservé. Des guides locaux proposent des excursions à l’aube ou au crépuscule. Le lac Synevyr est un point d’observation privilégié. C’est un lieu idéal pour les amoureux de nature sauvage.
Réserve de biosphère d’Askaniya-Nova
Située dans le sud de l’Ukraine, cette réserve est l’une des plus anciennes d’Europe. Elle accueille des espèces rares comme les antilopes saïgas, les zèbres et les chevaux de Przewalski. Les visiteurs peuvent parcourir la steppe en véhicule tout-terrain. Le parc zoologique adjacent permet d’approcher les animaux en semi-liberté. Un joyau de conservation en pleine zone aride.
Centre de réhabilitation des chauves-souris de Kharkiv
Ce centre spécialisé accueille des milliers de chauves-souris blessées ou en hibernation. Des visites guidées permettent de découvrir leur mode de vie et leur rôle écologique. Les relâchers nocturnes sont spectaculaires et éducatifs. Le centre dispose d’installations mobiles en cas de conflit. Une expérience fascinante pour les curieux de la vie souterraine.
White Rock Bear Sanctuary
Situé près de Kyiv, ce sanctuaire recueille des ours rescapés de cirques ou de zoos illégaux. Les animaux vivent dans de vastes enclos semi-naturels. Les visiteurs peuvent observer leur comportement naturel, loin de toute exploitation. Le site propose des visites éducatives sur la protection animale. Un lieu émouvant et engagé.
Delta du Danube, observation ornithologique en zone humide
À la frontière sud-ouest, le delta du Danube est un paradis pour les oiseaux migrateurs. On y observe pélicans, hérons, cormorans et aigrettes dans un décor aquatique. Des excursions en bateau permettent d’approcher les colonies sans les déranger. C’est aussi un refuge pour les loutres et les tortues. Un écosystème fragile à découvrir avec respect.
A expérimenter
Voici quelques expériences originales et authentiques à vivre en Ukraine :
- Visiter la zone d’exclusion de Tchernobyl Explorez les vestiges de Pripyat, le réacteur n°4 et les paysages envahis par la nature. Encadrée par des guides spécialisés, cette visite mêle histoire, émotion et fascination post-apocalyptique. Une immersion dans un lieu chargé de mémoire et de résilience.
- Dîner au Masoch Café à Lviv Ce restaurant thématique rend hommage à Leopold von Sacher-Masoch, avec un décor provocateur et un service interactif. Attendez-vous à des plats aphrodisiaques, des cocktails extrêmes et des surprises masochistes. Une expérience culinaire aussi déroutante qu’inoubliable.
- Explorer les catacombes d’Odessa Avec plus de 2 500 km de tunnels, ce réseau souterrain est le plus vaste d’Europe. Ancien repaire de contrebandiers et refuge pendant la guerre, il offre une plongée dans l’histoire secrète de la ville. Claustrophobes s’abstenir.
- Dormir dans un train soviétique en classe platskartny Voyagez à bord d’un train de nuit en troisième classe, dans un wagon ouvert de 54 couchettes. Thé au samovar, conversations spontanées et ambiance rétro garantissent une immersion totale dans le quotidien ukrainien.
- Observer les étoiles à l’observatoire de Pip Ivan Surnommé “l’Éléphant blanc”, cet ancien observatoire perché à 2 028 m dans les Carpates est abandonné mais accessible aux randonneurs. En hiver, il se couvre de neige et offre un panorama spectaculaire sur les montagnes.
- Goûter du varenyky à la viande d’autruche À Chubynske, près de Kyiv, une ferme d’autruches propose des plats insolites comme des raviolis à la viande d’autruche ou des omelettes géantes. Une pause gourmande et originale dans un cadre forestier paisible.
- Faire du saut à l’élastique depuis un pont à Kyiv Survolez le Dniepr depuis le pont piéton de Trukhaniv ou le parc Hydropark. Avec des hauteurs allant jusqu’à 43 m, l’adrénaline est au rendez-vous. Une activité extrême au cœur de la capitale.
- Déguster du holodets lors d’une fête locale Ce plat traditionnel à base de gelée de viande est souvent servi lors des célébrations. Sa texture et sa préparation surprennent les visiteurs, mais il incarne l’authenticité des repas ukrainiens en famille.
- Acheter des vêtements artisanaux sur les marchés de montagne Dans les Carpates, les marchés proposent des manteaux en peau de mouton, des chaussettes tricotées et des tisanes locales. Une façon chaleureuse de s’immerger dans les traditions montagnardes.
- Se remettre d’une fête avec un verre de saumure Après une soirée bien arrosée, les Ukrainiens recommandent un petit verre de saumure de cornichons ou de choucroute pour rééquilibrer les électrolytes. Une astuce locale insolite mais efficace contre la gueule de bois.
Sécurité
Délinquance Pour les touristes, la délinquance en Ukraine reste globalement modérée, surtout dans les grandes villes comme Kyiv, Lviv ou Odessa, où les délits sont principalement de nature opportuniste. Les vols à la tire, les arnaques ciblant les étrangers et les escroqueries bancaires sont les formes les plus courantes. Il est donc conseillé de rester vigilant dans les lieux très fréquentés, comme les gares, les marchés ou les transports en commun, notamment aux heures de pointe.
À Kyiv, certaines bandes opèrent dans le centre-ville en utilisant une escroquerie connue sous le nom de « coup du portefeuille ». Des individus prétendent avoir trouvé un portefeuille sur le trottoir et approchent un touriste, lui proposant de se partager son contenu. Peu après, un complice surgit en se faisant passer pour le propriétaire du portefeuille, accuse les personnes présentes de vol et exige une vérification des effets personnels. Profitant du désordre et de la confusion, le pickpocket en profite pour dérober discrètement argent et cartes bancaires. Ce stratagème repose sur l’intimidation et la rapidité d’exécution — il est donc recommandé de rester vigilant et de ne jamais accepter de participer à ce type de situation.
Instabilité politique La situation sécuritaire en Ukraine demeure extrêmement instable et marquée par un contexte de guerre généralisée. Aucun endroit du pays, y compris les zones urbaines et touristiques, ne peut être considéré comme totalement épargné par les risques liés aux frappes ou aux opérations militaires. Bien que Kyiv bénéficie d’un système de défense aérienne, la menace reste réelle, notamment en raison des chutes de débris issus d’interceptions de missiles ou de drones. Dans ces conditions, il est fortement déconseillé à tout voyageur de se rendre sur le territoire ukrainien, quel que soit le motif envisagé.
Pour des informations à jour sur la sécurité au Nicaragua, consultez le site du ministère des Affaires étrangères avant votre départ. En savoir plus sur le site du ministère des Affaires Etrangères.
Bon à savoir
Infrastructures routières. En dehors des grandes liaisons comme Kiev-Odessa ou Kiev-Lviv, qui disposent d’autoroutes modernes à quatre voies, le réseau routier ukrainien reste globalement ancien et parfois mal entretenu. Les stations-service, bien qu’en nombre plus limité qu’en Europe occidentale, sont régulièrement situées le long des principaux axes, ce qui facilite l’approvisionnement. Il est fortement déconseillé de conduire une fois la nuit tombée, en raison de la faible visibilité et des conditions de circulation parfois imprévisibles. La présence de véhicules en mauvais état et le risque d’alcool au volant renforcent les dangers sur les routes, surtout en zone rurale.
Code de la route. En Ukraine, le code de la route repose sur des règles similaires à celles en vigueur dans de nombreux pays européens, mais avec quelques particularités à connaître avant de prendre le volant. Le port de la ceinture de sécurité est obligatoire pour tous les passagers. Les limitations de vitesse sont les suivantes : 50 km/h en agglomération, 90 à 110 km/h hors agglomération, et jusqu’à 130 km/h sur autoroute. Les panneaux de signalisation suivent une logique visuelle proche de celle utilisée en Europe, avec des couleurs et des formes codifiées pour les avertissements, les interdictions et les obligations. Il est impératif de respecter les priorités, notamment aux intersections, où les règles peuvent varier selon la signalisation présente. Les panneaux sont en cyrilliques et nécessite un peu d’accoutumance.
Location de voiture Pour louer, il faut généralement avoir au moins 21 ans, un permis de conduire valide depuis deux ans, et parfois un permis international selon l’agence et la catégorie du véhicule. Les jeunes conducteurs peuvent être soumis à des frais supplémentaires. Il est aussi conseillé de souscrire une assurance complémentaire, notamment pour réduire la franchise en cas d’accident ou de vol.
Certaines agences autorisent les voyages transfrontaliers, mais cela nécessite une autorisation spéciale et des frais additionnels. Enfin, il est préférable d’éviter de conduire seul en hiver, surtout en zone rurale, en raison des conditions météorologiques parfois extrêmes.
Contrôle de police En Ukraine, certains contrôles de police peuvent donner lieu à des pratiques abusives, parfois assimilables à du chantage. Il est important de rappeler que les policiers n’ont aucun droit de confisquer un permis de conduire étranger, ni d’exiger un paiement immédiat pour une infraction routière, dont le montant doit être fixé par décision judiciaire. Si l’agent menace de retenir votre permis, d’immobiliser votre véhicule ou de vous reconduire à la frontière sans base légale, il s’agit d’une intimidation contraire au droit. Dans une telle situation, gardez votre calme, ne cédez pas sous pression, et demandez fermement à pouvoir exposer le cas devant un juge. Cette démarche suffit souvent à faire cesser les agissements illégitimes.
Voiture Vous devez être en possession d’un permis de conduire international et d’une attestation d’assurance automobile internationale, obligatoire pour un touriste étranger conduisant en Ukraine. L’attestation de son assurance en cours de validité suffit. À l’arrière de l’attestation sont mentionnés les pays où l’assurance est valable. L’Ukraine y figure.
Taxi En Ukraine, les taxis sont largement disponibles dans les grandes villes comme Kyiv, Lviv, Odessa ou Kharkiv, mais leur usage demande quelques précautions pour les touristes. Il est recommandé de privilégier les applications mobiles fiables comme Uklon, Bolt ou Uber (disponible à Kyiv), qui permettent de connaître le tarif à l’avance et d’éviter les mauvaises surprises. Les taxis officiels sont souvent identifiables par une plaque d’immatriculation jaune, mais une grande partie des chauffeurs opèrent de manière informelle, sans licence ni assurance, ce qui peut poser problème en cas d’accident ou de litige. Les tarifs sont généralement abordables : une course en ville coûte entre 2 et 5 €, selon la distance et le trafic. Le paiement se fait en espèces ou par carte via les applications, mais il est rare que les taxis traditionnels acceptent les cartes bancaires. Il est conseillé de négocier le prix avant de monter si vous prenez un taxi dans la rue, car les compteurs ne sont pas toujours utilisés.
Autobus En Ukraine, les autobus constituent un moyen de transport très répandu, économique et relativement fiable, tant pour les trajets urbains que pour les liaisons interurbaines. Dans les grandes villes comme Kyiv, Lviv ou Odessa, le réseau de bus urbains est dense et fonctionne de manière régulière, avec des tarifs très abordables — souvent moins de 0,30 € par trajet. Les véhicules peuvent être anciens, mais les lignes sont bien desservies, notamment aux heures de pointe
Métro Le métro de Kyiv rappelle celui de Moscou par sa structure, bien qu’il soit plus sobre et moins monumental. Il se compose de trois lignes principales qui convergent à proximité du centre historique et de l’avenue Khreshchatyk, fonctionnant quotidiennement entre 5 h et 1 h du matin. Le système repose sur l’utilisation de jetons, disponibles aux guichets dans toutes les stations, donnant droit à un trajet unique sans correspondance pour un tarif très avantageux, généralement inférieur à 0,20 €. Il est préférable d’éviter les heures de pointe, lorsque les rames sont bondées, et de rester vigilant face au risque de vols à la tire.
Réseau ferré Voyager en train en Ukraine est une option pratique, économique et souvent très agréable pour les touristes. Le réseau ferroviaire est vaste et bien développé, reliant les grandes villes comme Kyiv, Lviv, Odessa, Kharkiv ou Dnipro, ainsi que plusieurs destinations européennes. Les trains sont gérés par Ukrzaliznytsia, la compagnie nationale, et les billets peuvent être achetés en ligne. Les prix sont très abordables : un billet entre Kyiv et Lviv peut coûter moins de 10 €, et même les premières classes restent accessibles. Il est recommandé de réserver à l’avance, surtout en haute saison ou pour les liaisons internationales.
Eau du robinet En Ukraine, l’eau du robinet est généralement considérée comme potable dans les grandes villes, notamment à Kyiv, Lviv, Odessa ou Kharkiv, où elle est traitée selon les normes sanitaires nationales. Elle provient principalement de sources souterraines ou de rivières, puis est filtrée et désinfectée, souvent au chlore, ce qui peut altérer son goût. Dans les zones rurales ou certaines régions industrielles, la qualité peut varier en raison d’infrastructures vieillissantes ou de pollution locale, et il est alors recommandé de faire bouillir l’eau ou d’utiliser un filtre domestique. Les habitants consomment fréquemment de l’eau en bouteille, non pas par crainte sanitaire, mais pour des raisons de goût ou de confort.
Cartes de crédit Les cartes bancaires sont désormais largement acceptées en Ukraine, notamment dans les établissements de standing tels que les hôtels, les restaurants et les commerces haut de gamme, tant à Kyiv que dans les grandes villes du pays. Toutefois, leur utilisation reste sujette à certains risques : des cas de fraude et de piratage sont encore signalés de manière régulière. Par mesure de précaution, il est recommandé de privilégier les paiements en espèces lorsque cela est possible, de ne jamais confier sa carte à un employé sans surveillance, et de rester attentif à chaque étape du paiement. Il est également essentiel de vérifier fréquemment ses relevés bancaires, et de signaler sans délai toute transaction suspecte auprès de sa banque.
Distributeurs de billets En Ukraine, les distributeurs automatiques de billets — appelés bankomaty — sont largement répandus dans les grandes villes comme Kyiv, Lviv, Odessa ou Kharkiv, et accessibles dans les centres commerciaux, les gares, les banques et même certains supermarchés. Ils acceptent généralement les principales cartes internationales telles que Visa et Mastercard, avec une interface souvent disponible en anglais. Dans les zones rurales ou les petites villes, les distributeurs peuvent être moins fréquents ou temporairement hors service. Il est donc judicieux d’avoir une réserve de liquide en cas de besoin. Enfin, pour éviter les conversions défavorables, il est conseillé de refuser la conversion en euros proposée par certains distributeurs, et de laisser votre banque effectuer le change.
Le taux de change appliqué par les distributeurs est souvent plus avantageux que celui des bureaux de change, bien qu’une commission puisse être prélevée par la banque émettrice de la carte. Il est donc recommandé de vérifier les frais liés aux retraits à l’étranger avant le départ. Attention toutefois : le montant maximal de retrait par opération est parfois limité, ce qui peut nécessiter plusieurs retraits successifs pour obtenir une somme importante.
Bureau de change En Ukraine, les banques et bureaux de change n’acceptent pas les billets étrangers abîmés, déchirés ou pliés, même légèrement. Pour éviter toute déconvenue, il est donc préférable de n’emporter que des coupures neuves et impeccables. Le moyen le plus simple et sécurisé pour obtenir des hryvni reste le retrait d’espèces directement sur place via un distributeur automatique. Toutefois, il faut garder à l’esprit que des frais bancaires peuvent s’appliquer à chaque opération en devise étrangère, selon les conditions de votre établissement bancaire.
Pourboires Les pourboires sont rares en Ukraine.
Budget quotidien
En Ukraine, le coût de la vie est nettement inférieur à celui de l’Europe occidentale, ce qui permet de voyager avec un budget très raisonnable.
Hébergement L’hébergement dans une auberge ou un hôtel 2 à 3 étoiles coûte entre 15 et 45 € par nuit, selon la ville et la saison. À Kyiv ou Lviv, les prix sont légèrement plus élevés, tandis que dans les régions rurales ou à Kharkiv, ils sont plus abordables.
Alimentation. L’alimentation est très accessible : un repas dans un restaurant bon marché revient à 6 à 10 €, tandis qu’un déjeuner dans un établissement de milieu de gamme coûte environ 12 à 18 €. En cuisinant soi-même ou en achetant dans les marchés, on peut se nourrir pour 3 à 5 € par jour.
Transports Le transport est également économique. Un ticket de bus ou de métro coûte environ 0,30 €, et un abonnement mensuel tourne autour de 8 €. Les taxis sont abordables, avec une prise en charge à 1,60 € et un tarif au kilomètre d’environ 0,30 €.
Attractions & Musées Les musées et attractions sont peu coûteux : l’entrée aux principaux musées varie entre 2 et 10 €, avec des réductions pour les étudiants et des jours gratuits dans certaines institutions. Les visites guidées ou les excursions organisées peuvent coûter 15 à 30 €, selon la durée et le contenu.
En résumé, un budget quotidien moyen pour un voyageur en Ukraine se situe entre 30 et 60 €, selon le niveau de confort et les activités choisies. C’est une destination idéale pour les voyageurs curieux, économes ou en quête d’authenticité.
Quand partir ?
Haute saison (mai à septembre) Durant cette période, le climat est chaud et ensoleillé, idéal pour visiter les villes historiques, randonner dans les Carpates ou profiter des plages de la mer Noire. Les festivals culturels et les événements religieux attirent également de nombreux visiteurs, ce qui entraîne une hausse des prix et une forte fréquentation.
Moyenne saison (avril, octobre, novembre et décembre) Le printemps et l’automne offrent des températures plus douces, une nature en pleine transformation et une ambiance plus calme. C’est une période appréciée des voyageurs en quête d’authenticité, avec moins de foule et des tarifs plus abordables. Novembre et décembre, bien que plus froids, sont marqués par les préparatifs des fêtes orthodoxes et les marchés de Noël.
Basse saison (janvier et mars) Il s’agit de des période où l’hiver est rigoureux, surtout dans les régions intérieures. Les températures peuvent descendre bien en dessous de zéro, avec de fréquentes chutes de neige. C’est une période propice aux sports d’hiver dans les Carpates, mais moins favorable aux visites urbaines. L’affluence touristique est faible, ce qui permet de bénéficier de prix réduits sur l’hébergement et les transports, à l’exception des vacances de fin d’année.
Le Climat
L’Ukraine présente une grande diversité climatique selon les régions. Au nord et à l’ouest, notamment autour de Kyiv et Lviv, le climat est continental tempéré, avec des hivers froids pouvant descendre sous les –10 °C et des étés modérément chauds autour de 25 °C. Dans les Carpates, les températures chutent davantage en hiver, avec des chutes de neige abondantes, tandis que l’été reste frais et orageux. Le centre du pays, comme à Dnipro, connaît des étés plus chauds, avec des pics à 30 °C, et des hivers secs mais rigoureux. À l’est, vers Kharkiv et Donetsk, le climat devient plus sec et semi-continental, avec des écarts thermiques marqués entre les saisons. Le sud-est, bordé par la mer d’Azov, bénéficie d’un climat plus doux en hiver et chaud en été, bien que les précipitations y soient faibles. La côte de la mer Noire, notamment à Odessa, offre des hivers plus cléments et des étés chauds et ensoleillés, proches du climat méditerranéen. En Crimée, surtout à Yalta, le climat est subtropical, avec des hivers doux autour de 5 °C et des étés chauds et secs. Les zones montagneuses de Crimée connaissent des variations importantes selon l’altitude, avec des hivers neigeux et des étés tempérés. Enfin, l’ensoleillement est plus généreux dans le sud, atteignant jusqu’à 2 250 heures par an, contre 1 850 dans le nord.
Gastronomie Locale
La gastronomie ukrainienne est généreuse, rustique et profondément enracinée dans les traditions paysannes. Elle valorise les produits locaux comme les céréales, les légumes racines, le porc et les produits laitiers, souvent cuisinés avec simplicité mais beaucoup de goût. Les plats sont souvent mijotés, farcis ou fermentés, et accompagnés de crème aigre, d’ail ou d’aneth. Chaque région possède ses spécialités, influencées par les cuisines polonaise, russe, tatare ou moldave. C’est une cuisine de partage, chaleureuse et réconfortante, où le pain et les soupes tiennent une place centrale. Voici les principaux plats à tester :
- Bortsch – Soupe de betteraves, chou, viande et légumes, servie avec crème aigre
- Varenyky – Raviolis farcis de pommes de terre, fromage, cerises ou viande
- Holubtsi – Choux farcis de riz et viande, mijotés dans une sauce tomate
- Salo – Lard de porc salé, souvent servi avec pain noir et cornichons
- Deruny – Galettes de pommes de terre râpées, frites et servies avec crème
- Chicken Kyiv – Escalope de poulet farcie au beurre persillé, panée et frite
- Nalysnyky – Crêpes garnies de fromage blanc, champignons ou fruits
- Kotlety – Boulettes de viande panées, souvent accompagnées de pommes de terre
- Banosh – Bouillie de maïs aux lardons et fromage de brebis, typique des Carpates
- Kholodets – Gelée de viande servie froide avec moutarde ou raifort
- Pampushky – Petits pains moelleux à l’ail, servis avec le bortsch
- Syrnyky – Beignets de fromage blanc, souvent sucrés et servis au petit-déjeuner
- Solyanka – Soupe épaisse à base de viandes fumées, cornichons et olives
- Krovianka – Boudin noir traditionnel, souvent servi grillé
- Uzvar – Boisson sucrée à base de fruits secs bouillis, servie froide ou tiède
Informations Générales
Capitale de l’Ukraine
Kiev
Langue
Ukrainien
Population
45,42 millions d’habitants
Superficie
603 700 km²
Décalage horaire entre la France et l’Ukraine
GMT + 2h (+3h en été)
Formalités d’entrée en Ukraine
Pour un séjour touristique ou professionnel de courte durée, les ressortissants de l’Union européenne, du Canada, de la Suisse et de plusieurs autres pays n’ont pas besoin de visa pour entrer en Ukraine, à condition que leur séjour n’excède pas 90 jours sur une période de 180 jours2. Il est toutefois impératif de disposer d’un passeport valide au moins trois mois après la date de retour, comportant au moins deux pages vierges.
Adresses et numéros utiles
Ambassade de France en Ukraine
39, rue Reitarska – 1901 Kiev
Tel : +380 44 590 36 00
Courriel : ambafrance-ukraine.kiev-amba@diplomatie.gouv.fr
Site Web : https://ua.ambafrance.org
Ambassade d’Ukraine en France
21, avenue de Saxe – 75007 Paris
Tel : 01.43.06.07.37
Courriel : ambassade-ukraine@wanadoo.fr
Site Web : http://france.mfa.gov.ua/fr
Électricité
Indicatif téléphonique de l’Ukraine
+ 380
Vaccins obligatoires
L’Ukraine ne requiert aucune vaccination obligatoire pour entrer sur son territoire. Toutefois, il est vivement conseillé aux voyageurs de s’assurer que leurs vaccins usuels sont bien à jour, notamment contre la diphtérie, le tétanos, la poliomyélite, la rougeole et la coqueluche. Le système de santé ukrainien souffre actuellement d’un manque important de moyens, ce qui peut affecter la qualité et l’accessibilité des soins, notamment dans les hôpitaux publics. Bien que l’Ukraine ait conclu des accords de coopération médicale avec de nombreux pays européens, assurant en théorie la prise en charge gratuite des soins urgents pour les ressortissants concernés, il est fortement recommandé aux voyageurs de disposer d’une assurance santé incluant le rapatriement sanitaire, afin d’éviter toute complication ou frais imprévus en cas d’accident ou de maladie.
Monnaie
La monnaie officielle de l’Ukraine est la hryvnia, dont le symbole est ₴ et le code ISO UAH. Elle est en circulation depuis 1996, remplaçant l’ancien karbovanets ukrainien à la suite d’une réforme monétaire majeure.
Article publié pour la première fois le 09/08/2024






