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Aujourd'hui, c'est figatellu et brocciu. Siempre C Aujourd'hui, c'est figatellu et brocciu. Siempre Corsu!
Typical corsican lunch for today!

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Quelques pizzas devorées en Sicile. Laquelle pré Quelques pizzas devorées en Sicile. Laquelle préférez-vous ?

Some pizzas I've eaten in Sicilia.Which is your favorite ?

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Le château Maniace, à Syracuse, a été fondé p Le château Maniace, à Syracuse, a été fondé par Frédérick II en 1232. Remanié au XVe siècle, il a explosé en 1704, avec sa poudrière. Il est alors partiellement reconstruit et modernisé. 

Maniace castle, in Syracuse, was founded in 1232 by Frederik II. Restored in the 15th century, it exploded in 1704, because of a gunpowder accident. The castle was partially rebuilt some years after. 

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L'amphithéâtre et les ruines de l'extension urba L'amphithéâtre et les ruines de l'extension urbaine hellénistique et romaine de Syracuse, appelée Nea Polis. A proximité, le théâtre grec, plus ancien.

Roman amphitheatre, greek theatre and urban remains of Syracuse, in the sector called Nea Polis

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Étonnantes mosaïques romaines, illustrant la vie Étonnantes mosaïques romaines, illustrant la vie des élites romaines à la fin de l'empire. Villa romana del Casale, inscrite sur la liste UNESCO

Suprising roman mosaics from the end of the empire. Villa romana del Casale, Listed on UNESCO world héritage.

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(Seul) Dans la Vallée des Temples à Agrigente. L (Seul) Dans la Vallée des Temples à Agrigente. Les vestiges de la cité antique sont inscrits sur la liste UNESCO

In the valley of Temples in Agrigente. Listed on UNESCO world héritage.

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Juste à temps ! Right on time ! #etnavolcano #s Juste à temps ! 
Right on time !

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Ruines de Selinonte, cité antique fondée au VIIe Ruines de Selinonte, cité antique fondée au VIIe siècle avant J.C. Le nom Selinonte vient du grec "selinon", le céleri, en référence aux coiffures végétales dont les habitants de cette ville se paraient, durant les banquets.

Ruins of Selinunte, an ancient city founded in the 7th century B.C. The name Selinonte comes from the word "celery", "selinon" in greek, refering to vegetable hairstyling used during this period 

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La cathédrale normande de Cerfalu, inscrite sur l La cathédrale normande de Cerfalu, inscrite sur la liste du patrimoine UNESCO

Norman Cerfalu cathedral, on UNESCO world heritage list.

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Magnifique Taormine Beautiful Taormina @jeanlucte Magnifique Taormine
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Début d'éruption de l'Etna, par surprise, à moi Début d'éruption de l'Etna, par surprise, à moins de 500 mètres de nous..!

Etna volcano starting eruption ! View at 500 meters from the crater.

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Etna volcano : tomorrow, de climb up !

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Un café sur le port. Il y a donc encore du soleil Un café sur le port. Il y a donc encore du soleil en France...

A coffee on the harbour, the last sunny place in France ?

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Sous le soleil ! Under the sun ! #saintraphael #s Sous le soleil !
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Un tour à la brûlerie Noailles, pour un peu de c Un tour à la brûlerie Noailles, pour un peu de café !
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#721 : Goûter les étranges pâtisseries de São Gonçalode à Amarante

1000 Idées d'Aventures NicoBy Nico19 novembre 2021Aucun commentaireLecture en 2 min
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Idée #721 – Goûter les étranges pâtisseries d’Amarante au Portugal


Certains historiens attribuent la fondation de la ville d’Amarante, située entre le Minho et Trás-os-Montes au Portugal, à un centurion romain du nom de Amarantus. Au XIIIe siècle, un moine bénédictin appelé Gonçalo, se fixe à Amarante après avoir effectué des pèlerinages en Italie et à Jérusalem ; il devient plus tard son saint patron. La construction d’un pont massif, à l’emplacement où se trouve le pont actuel, lui est attribuée.

Ce pont perpétue par ailleurs le souvenir de la résistance héroïque de la population locale contre les forces Napoléoniennes, qui, au début du XIXe siècle, envahirent le Portugal. La ville, important point de passage vers la région de Trás-os-Montes, est alors assiégée par l’armée du maréchal Soult, qui rencontre une redoutable opposition de la part des habitants d’Amarante, et qui doit prendre 14 jours pour la prendre, en jetant des tonneaux de poudre sur la ville. Amarante est, enfin, la ville natale de Augusta Bessa-Luis, célèbre écrivaine portugaise, qui a obtenu en 2004 le prix littéraire le plus important pour la langue portugaise, le prix Camões.

N’oubliez pas de goûter les fameuses pâtisseries d’Amarante, à la forme suggestive. Retenez certains noms : ‘papos de anjo‘, ‘brisas do Tâmega‘, ‘toucinho do céu‘, ‘bolos de São Gonçalo‘, ‘galhofas‘. Cette pâtisserie, aurait, elle-aussi, était importée par le moine São Gonçalo.


Amateurs de villes historiques ? Découvrez nos vidéos d’Architecture médiévale & moderne ici !


video

Quelques Images



C’est où ?


Amarante, Portugal.

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